Doce Pausa
Café da Tarde + Chocolate & Cafés em Canela
Clássicos coloniais, chocolates artesanais e cafeterias charmosas — com endereços e contatos para você chegar sem perrengue.
Quatro modelos práticos de Roteiro de 1, 2, 3 e 5 dias para combinar o melhor de Gramado, Canela, Nova Petrópolis e arredores.
Café Colonial
Gramado Café Colonial (em Canela)
Mesa farta de doces e salgados, serviço à mesa e ambiente acolhedor — ótimo nos dias frios ou chuvosos.
Chocolate & Cafés
Caracol Chocolates — Café & Restaurante (Catedral)
Tem vista para a Catedral de Pedra; bebidas quentes com o chocolate da casa — proteção perfeita em dias chuvosos.
Florybal Boutique Canela (Choco Lounge)
Lounge aconchegante com sobremesas autorais e bebidas cremosas; bom para fotos.
Florybal — Estação Campos de Canela
Na rua coberta da estação: pausa doce estratégica no meio do passeio.
Doces & Bistrôs
Empório Canela (café + livraria)
Clássico da cidade: tortas caprichadas, café bem tirado e prateleiras de livros — refúgio perfeito em dias de chuva.
Magnólia (sobremesas & drinks)
Casarão anos 50 com sobremesas autorais e coquetelaria — atmosfera elegante para um fim de tarde especial.
Experiências do Chocolate
Castelinho Caracol — Casa de Chá (Apfelstrudel)
Museu histórico com o famoso apfelstrudel no fogão a lenha — combine com o passeio ao Caracol.
Estação Campos de Canela (rua coberta)
Complexo com cafés e lojas sob a antiga estação — bom ponto central para uma pausa.
